Mājas etiķi

Juba mitu aastat on talus "Dzilnas" katsetatud koduaias kasvanud marjadest ja puuviljadest äädikate valmistamist. Peamine äädikategija on perenaine Rita Strauta, kellel on toidutehnoloogi diplom ning kogemus puu- ja marjade töötlemisel ja toodete valmistamisel. Toodete eriline väärtus on see, et äädikaid ei pastöriseerita ega filtreerita, nii säilivad neis kõik vitamiinid ja mineraalained. Seetõttu ei ole need tooted mitte ainult head maitselisandid, vaid neil on ka tervendavad ja raviomadused. Praegu pakutakse kolme sorti koduseid äädikaid: mustsõstra-, punasesõstra- ja õunaäädikat. Kõik, mida talus toodetakse, on ise kasvatatud; kasvu ega saagi valmimise jaoks keemilisi lisaaineid ei kasutata. Erinevaid retsepte ja äädikate kasutusviise leiab ka meie FB ja IG lehtedelt: majasetikis. Väljaspool talu saab tooteid osta LPKS "Kuldīgas labumi" poodidest Kuldīgas, Pilsētas laukums 7A, ja Ventspilsis, Lielais prospekts 34, ning Kuldīga turult. Ettevõte registreeriti PVD-s 2020. aastal.