Mājas etiķi

Уже несколько лет в хозяйстве "Dzilnas" пробуют производить уксусы из выращенных дома ягод и фруктов. Главный производитель уксусов - хозяйка Рита Страута, у которой есть диплом пищевого технолога и опыт переработки фруктов и ягод и производства продукции. Особая ценность продукции в том, что уксусы не пастеризуются и не фильтруются, благодаря чему сохраняют все витамины и минеральные вещества. Поэтому эти продукты не только хорошо дополняют вкус, но и обладают целебными и лечебными свойствами. Сейчас предлагаются три вида домашних уксусов: из чёрной смородины, красной смородины и яблок. Всё, что производится в хозяйстве, выращено своими руками; химические добавки для роста или созревания урожая не применяются. Различные рецепты и способы применения уксусов можно найти также на страницах в FB и IG: majasetikis. Вне хозяйства продукцию можно приобрести в магазинчиках LPKS "Kuldīgas labumi" в Кулдиге, Pilsētas laukums 7A, и в Вентспилсе, Lielais prospekts 34, а также на Кулдигском рынке. Предприятие зарегистрировано в PVD в 2020 году.