Bezalkoholiskais karstvīns ar plūškoka ogām un medu
Aromātisks, silts dzēriens tumšiem novembra vakariem un Ziemassvētku galdam, ko var droši piedāvāt arī bērniem un šoferiem. Plūškoka ogu nektārs dod dziļu krāsu un ogu garšu, ābolu sula – maigu saldumu.

Pagatavošana
1Katlā salej plūškoka nektāru un ābolu sulu.
2Apelsīnu nomazgā un sagriež ripās. Katlā pievieno apelsīnu, kaltētos ābolus, kanēli, krustnagliņas, smaržīgos piparus un ingveru.
3Karsē uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz dzēriens ir ļoti karsts, bet nevārās – vārot garšvielas kļūst rūgtas.
4Noņem no uguns, pārklāj ar vāku un ļauj 5 minūtes ievilkties.
5Iemaisa medu pēc garšas – tā, lai dzēriens vairs nav verdošs, medus labāk saglabā savu aromātu.
6Lej glāzēs vai krūzēs kopā ar dažām ābolu un apelsīna šķēlītēm un pasniedz uzreiz.









